Vacante: Capitán de Bares
Tiempo completo @Vacantes Tripalis publicado 2 años ago en Utility Lista Correo Electrónico De TrabajoTrabajo De Detalle
-
Job ID 549752
Descripción Del Trabajo
- Responsable de la operación del área de bares donde se encuentre destinado.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares y las tareas asignadas a su área de bares.
- Trasmitir e implantar todas las instrucciones dadas por el Jefe de bares/Asistente de Bares.
- Informar al Jefe de bares/Asistente de Bares de las incidencias ocurridas en su sector durante los servicios del día.
- Revisar el buen funcionamiento de la maquinaria y procesos en el sector asignado.
- Participa activamente en la formación continua del personal a su cargo.
- Supervisar que su sector asignado esté en perfecto estado de mantenimiento informando al Jefe de bares/Asistente de Bares de cualquier avería.
- Garantizar que todos los miembros del departamento dispongan de la información actualizada de los servicios e instalaciones.
- Evaluar el desempeño del equipo y comunicar las incidencias de su trabajo.
- Elaborar los horarios, planificar las vacaciones, ausencias y permisos para optimizar la presencia del departamento y poder supervisar las operaciones más críticas.
- Formación en Restauración / hostelería.
- Experiencia de 2 a 4 años en ámbitos internacionales en gestión ByR, grupos empresariales con operaciones en múltiples países, desde perspectiva de servicios externos o de empresa final.
- Experiencia 1 a 2 años en gestión de equipos.
- Conocimientos: Bares y Restaurantes / Seguridad e higiene / hoteles.
- Idiomas: inglés y español.
- Manejo de paquete office y sistemas de gestión.
- Liderazgo de equipo.
- Toma de decisión.
- Organización y ejecución.
- Orientación a los resultados.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación fluida.
Otros trabajos que usted puede tener gusto
-
Vacante: Varillero para sector construcción
- @ Empleos Tripalis
- Santo Domingo, Dominican Republic, Santo Domingo Oeste, Provincia Santo Domingo, República Dominicana